当店自慢の出汁にこだわっておでんはいかがですか?
そのシンプルながら奥深い味わいにあります。まず、だしが重要な役割を果たします。昆布やかつお節などからとる和風だしは、おでん全体の風味を決定づけます。このだしが、具材にじっくりと染み込むことで、具材の持つ自然な甘みや旨味を引き出します。
特にこれから寒くなってくるので冬に食べるおでんは、体を芯から温めてくれる心地よい料理です。

#出汁

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店舗情報

【公式】肉と魚がうまい酒場 ニューツルマツ KITTE大阪店

【公式】肉と魚がうまい酒場 ニューツルマツ KITTE大阪店

住所
〒530-0001
大阪府大阪市北区梅田3丁目2-2
KITTE大阪 地下1階 014区画
アクセス
JR大阪駅直結
電話番号
06-4256-8838
営業時間
11:00-23:00
定休日
施設に準ずる
決済方法
現金: 可 
クレジットカード ; VISA  マスター  UC  アメックス  DINERS  JCB  Discover  銀聯 
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