ニューツルマツと言えば
「目利きの魚屋箱盛り」
常に進化させて来た、魚の鮮度や品質はもちろんの事、ビジュアルにもこだわりを。
雲丹の箱に焼印を
おちょこには、ツルマツのマークを
そして、最強魚屋海老蔵さんの魚を盛り込む
私たちはさらに、学びを深めており
魚の勉強会を開いたり、
鮮度や品質、そして保存方法
そして産地の方の顔が見える、そこまで作り込んでいくのが、今の取り組み。
産地と私たちを繋ぎ
私たちはがしっかりとその想いをお客様へとお届けする。
そして、この価値を理解し、美味しいと思って頂ける商品を常に追求していきたいと考えています。
最強魚屋海老蔵さん
いつもありがとうございます！
uoyaebizou
